China Transglutaminază pentru cârnați emulsionați Producători, Furnizori, Fabrică
Fabrica noastră furnizează nizină, natamicină, oxid de calciu de coajă. Produsele noastre sunt vândute în principal în țară și în străinătate. Am câștigat laude de la clienți cu înaltă calitate, preț rezonabil și servicii perfecte.
În calitate de furnizor profesionist de Curdlan din China, BindPro® furnizează Curdlan de mulți ani. Curdlan este un aditiv alimentar funcțional utilizat pe scară largă în multe industrii. Curdlan poate forma atât gel termic reversibil, cât și ireversibil. Este utilizat pe scară largă ca agent de gelifiere în carne, produse pe bază de surimi, jeleu și produse din soia.
În calitate de furnizor profesionist de μ-polizină din China, BindPro® furnizează μ-polizină de mulți ani. μ-polilizina este un conservant natural eficient utilizat pe scară largă în multe țări. Ca conservant biologic natural, μ-polizina este utilizată pe scară largă în produse alimentare, cosmetice.
BindPro® este un producător profesionist de transglutaminază din China și furnizori de transglutaminază din China. Producem BindPro® Transglutaminase de înaltă calitate de mulți ani. Avem atât TG pulbere, cât și TG lichid. TG-ul nostru poate fi folosit în industria cărnii, fructelor de mare, lactatelor, veganelor și panificației.
În calitate de furnizor profesionist de Nisin din China, BindPro® furnizează Nisin de mulți ani. Nisinul este un conservant eficient utilizat pe scară largă în multe țări. Ca conservant biologic natural, Nisinul este utilizat pe scară largă în alimente, cosmetice, medicamente și produse de îngrijire a sănătății.
În calitate de furnizor profesionist de gumă Konjac din China, BindPro® furnizează gumă konjac de mulți ani. Guma Konjac este un aditiv alimentar funcțional utilizat pe scară largă în multe industrii. Cu o bună aderență a absorbției de apă și a reținerii apei, guma de konjac este utilizată pe scară largă în produse lactate și gelatinoase ca agent de gelifiere și de îngroșare, precum și pentru gelificarea și menținerea umidității pentru produsele din carne.
În calitate de furnizor profesionist de caragenan din China, BindPro® furnizează caragenan de mulți ani. Caragenanul este un aditiv alimentar funcțional utilizat pe scară largă în multe industrii. Pentru proprietățile sale de gelifiere, îngroșare și stabilizare, caragenanul este utilizat în principal ca agent de îngroșare și stabilizator în jeleu, lactate și produse din carne.
Glutamina transglutaminaza se găsește pe scară largă la animalele, plantele și microorganismele superioare umane, care pot cataliza legătura dintre proteinele balama și aminoacizii dintre sau în interiorul moleculelor de proteine.
În industria alimentară, există diferite tipuri de conservanți, iar mecanismele și spectrele lor antibacteriene sunt diferite. Un singur conservant inhibă de obicei doar o anumită bacterie de alterare și nu are efect inhibitor sau are un efect slab inhibitor asupra altor bacterii.
Conservarea alimentelor este o practică veche care a fost folosită pentru a crește durata de valabilitate a produselor alimentare. Dintre diversele metode, conservanții chimici sunt cei mai folosiți. Cu toate acestea, există preocupări valabile cu privire la efectele adverse ale acestor aditivi asupra sănătății umane. Nisinul apare ca o alternativă naturală de conservare care este sigură pentru consum.
Recent, s-a raportat că Natamycin (extract natural de drojdie) a devenit un subiect larg discutat. Natamicina este un conservant alimentar eficient, sigur și natural utilizat pe scară largă în produsele lactate, produsele din carne, pâinea și alte alimente pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor și pentru a le menține prospețimea și calitatea.
Furnizorul respectă teoria „calității de bază, are încredere în primul și managementul avansat”, astfel încât să poată asigura o calitate fiabilă a produsului și clienți stabili.
