Produse

Produse noi

Toate produsele noi

Gumă Konjac

În calitate de furnizor profesionist de gumă din China Konjac, Jiangsu Zipin furnizează gumă Konjac de mai mulți ani. Konjac (Nume științific: Amorphophallus Konjac), este un fel de plantă perenă Araceae, prevăzută cu o istorie de plantație veche de secole în regiunile sud-vestice și din Midwestern din China. Componenta sa principală este Glucomannan (KGM). Guma Konjac este bogată în celuloză comestibile și urme comestibile solubile în apă, are, de asemenea, 16 tipuri de aminoacizi și are caracteristicile de calorii scăzute, proteine scăzute și cu conținut scăzut de grăsimi.
Guma Konjac este utilizată pe scară largă în industria alimentară. De exemplu, este utilizat în produse din carne, produse lactate, bomboane, jeleu etc., pentru a îmbunătăți textura și structura produsului, pentru a îmbunătăți efectul și efectul de agregare a gelului. Konjac Gum este, de asemenea, utilizat pe scară largă în medicină, asistență medicală, bioinginerie, industria petrolului, industria textilă, prelucrarea tutunului și industria cosmetică.

Trimite o anchetă Descărcare PDF

Descriere produs

Jiangsu Zipin este un lider de producători de gumă din China Konjac, furnizori și exportatori.Gumă Konjaceste hidrocolloid solubil în apă obținut din extragerea făinii de konjac, care crește în principal în regiunile sud-vestice și mijlocii din China. Guma Konjac este pulbere fină albă sau galben deschis, extrasă din Konjac. Este 100% non OMG și nu conține ingrediente de alergeni. Konjac conține calorii scăzute, proteine scăzute și fibre alimentare ridicate, care este un aliment dietetic ideal. Guma Konjac este dispersibilă în apă și poate forma o soluție extrem de vâscoasă cu un pH de 4-7. Guma Konjac are cea mai puternică vâscozitate în rândul agentului de gelling solubil în apă. Dimensiunea fină a particulelor, solubilitatea rapidă, capacitatea de extindere ridicată de 100 de ori din greutate, stabilă și aproape inodor. Cu gelatie ridicată și absorbție de apă, konjac poate fi utilizat în carne procesată, lactate, jeleu și, de asemenea, produse de panificație.

Specificația Gum Konjac

Aspect	Pudră fină de inodor, alb sau galben deschis
Dimensiunea particulelor	95% trece 120 ochiuri
Vâscozitate (1%, 25 ℃, MPA.S)	Conform nevoilor (25000 ~ 36000)
Konjac Glucomannan (KGM)	≥ 90%
pH (1%)	5.0- 7.0
Umiditate (%)	≤ 10
SO2 (g/kg)	≤ 0,2
Cenușă (%)	≤ 3.0
Proteină (%, metodă Kjeldahl)	≤ 3
Amidon (%)	≤ 3
Plumb (PB)	≤ 2 mg/kg
Arsenic (AS)	≤ 3 mg/kg
Material eter-solubil (%)	≤ 0,1
Drojdie și mucegai (CFU/ G)	≤ 50
Număr total de plăci (cuf/ g)	≤ 1000
Salmonella spp./ 10g	Negativ
E.COLI/ 5G	Negativ

Aplicații Konjac Gum

Gumă Konjaceste utilizat în principal pentru a produce jeleu, produse din carne, înghețată, produse lactate și alte alimente de înaltă calitate, produse lactate, etc.

Detalii despre gumă Konjac

Ambalare:

25 kg/ geantă

Depozitare:

Păstrați -vă în stare rece și uscată, departe de lumina soarelui direct și evitați expunerea la aer. Odată deschis, produsul trebuie utilizat imediat sau resigilat.

Delfant-viață:

La 24 de luni de la data fabricării în pachetul original nedeschis

Hot Tags: Gum Konjac, producători, furnizori, en -gros, cumpărare, fabrică, personalizat, China, fabricat în China, ieftin, reducere