BindPro® este un producător profesionist de transglutaminază din China și furnizori de transglutaminază din China. Producem BindPro® Transglutaminase de înaltă calitate de mulți ani. Avem atât TG pulbere, cât și TG lichid. TG-ul nostru poate fi folosit în industria cărnii, fructelor de mare, lactatelor, veganelor și panificației.
|
BindPro
|
|
|
Articole |
Valori standard |
Metodă/Observații |
|
Activitatea transglutaminazei |
60-5000u/g conform nevoilor dvs |
Metoda hidroxamatului |
|
Pierdere prin uscare |
Nu mai mult de 10% |
La 105â timp de 2 ore |
|
Arsenic |
Nu mai mult de 2 ppm |
GB/T 5009.11 |
|
Conduce |
Nu mai mult de 3 ppm |
GB 5009.12 |
|
Numărul de bacterii aerobe |
Nu mai mult de 50000 de unități/g |
GB4789.2 |
|
Bacteriile coliforme |
Nu mai mult de 30 de conturi/g |
GB4789.3 |
|
E coli |
Negativ în 25 g |
GB/T 4789,38 |
|
Salmonella |
Negativ în 25 g |
GB 4789.4 |
Ambalare:
1 kg/ sac, 10 sau 20 kg per cutie
Depozitare:
A se păstra la rece (răcirea sau congelarea sunt cele mai bune) și uscate, departe de lumina soarelui direct și evitați expunerea la aer. Odată deschis, produsul trebuie utilizat imediat sau resigilat și congelat.
Termen de valabilitate:
12 luni de la data fabricației în ambalajul original nedeschis
